De gastvrouw van Juffrouw Tok Ede
Bij Juffrouw Tok Ede heeft Christel Welling-Jansen de leiding. Christel: "Ik vind het heerlijk om het mijn gasten zo relaxt mogelijk te maken. Ik hou ervan om de mensen goed te ontvangen, samen met mijn vrolijke en blije personeel. En om hen het lekkerste kippetje te laten proeven dat er is. Onze Kip Piri Piri is echt verslavend. Ik serveer kip én het is hier vaak een kippenhok, als de zaak vol zit met gezinnen en de kinderen lekker rondlopen en spelen. Dan geniet ik. Ik heb veel vaste gasten hier, waarmee ik een warme band heb opgebouwd. Dat familiegevoel, dat is zo leuk."